지중해식 식단이란?

지중해식 식단은 채소, 견과류, 생선 등을 주요 식재료로 구성한 식단으로 수천 년 전부터 지중해 연안에서 전해져 내려오는 전통식문화 중 하나입니다.

정해진 규칙이나 규정은 없지만 과일, 야채, 통곡물, 올리브오일, 생선과 좋은 지방이 많이 들어 있는 식품을 이용하고

설탕, 정제된 곡물, 가공식품 등을 최대한 제한하여 심장병 같은 질환의 위험을 낮추고,

건강한 식단의 대표적이라고 할수 있습니다.

지중해식에서 주로 채소, 과일, 견과류, 통곡물, 콩류, 생선 및 해산물류, 가금류 및 달걀, 유제품, 건강한 지방을 활용할 수 있으며

우리나라에서도 다양한 제철 채소와 해산물, 육류등으로 활용할 수 있기에

접목하여 식단을 작성할수 있습니다.

다이어트는 물론이고 건강까지 책임져 주는 지중해식 식단을 통해

올바른 식습관을 함께 만들어 갈수 있도록 해볼까요?